Amonyak buharlaştırıcının prensibi, su ayağındaki ılık su buharının ısıtılması altında sıvı amonyağı gaz halindeki amonyağa buharlaştıran bir cihazdır.
Kısaca, kaynama noktası -33" C olan sıvı amonyağın su ayağındaki ılık su buharı ile ısıtılıp buharlaştırılarak gaz halindeki amonyak haline geldiği bir süreçtir; ısıtma dolaylıdır (buharlı ısıtma tipi, sıcak su ısıtma tipi, yüksek sıcaklıkta ısı değişim tipi); buharlaştırıcının yapısı basit ve güvenilirdir ve çalışma etkisi iyidir ve çıkış basıncı stabildir; buharlaştırıcının otomatik taşıma konumu ayarlanabilir. isteğe göre ayarlanır. Aksesuarlar arasında amonyak basınç göstergesi, amonyak emniyet valfi, sıvı seviye göstergesi, kanalizasyon boşaltma odası (termometre isteğe bağlı) vb. yer alır.
